Basis wijncursus

WSET Award in Wine and Spirits

WSET Award in Wine and Spirits Level 2: het internationale wijncertificaat
De Internationaal erkende wijnopleidingen van Wine and Spirit Education Trust  (WSET).
Een stappenplan van aansluitende cursussen, oplopend in niveau.
Eén lesmethode en proefmethode als basis voor alle cursussen.

Tijd
De Intermediate basiscursus bestaat uit 8 lessen van elk 3 uur.
Daarnaast moet u rekening houden met ongeveer 15 uur zelfstudie.

Voor wie?
Iedereen kan meedoen. Voor de beginnerscursus is geen vooropleiding vereist.

Prijs 
€ 560,- inclusief alle cursusmateriaal en proefwijnen, inclusief examen

Cursusmateriaal

Iedere student ontvangt een studiepakket met het lesboek, oefenboek, proefformulieren en een doos met 6 proefglazen.

Inhoud
De opbouw van de cursus is als volgt:

• Les 1: systematisch proeven volgens de WSET-methode, fouten in wijn, wijn serveren en bewaren
• Les 2: wijnbouw, vinificatie en het etiket
• Les 3: klassieke druivensoorten: Pinot Noir en Chardonnay
• Les 4: klassieke druivensoorten: Cabernet Sauvignon en Merlot
• Les 5: klassieke druivensoorten: Syrah, Grenache en Riesling
• Les 6: de mediterrane wijnlanden: Italië, Spanje en Portugal
• Les 7: zoete en mousserende wijnen
• Les 8: distillaten, versterkte wijnen, wijn & spijs 

Proeven
Iedere les wordt er uitgebreid geproefd. Met behulp van de internationale WSET proefmethode krijgt u een goede basis waarmee u een duidelijke proefnotitie kunt maken.

Examen:
Het examen bestaat uit 50 Multiple Choice vragen en duurt 60 minuten.

Diploma
Het internationaal erkende "WSET Award in Wine and Spirits Level 2"

Vervolgopleidingen
Na deze cursus kunt u ook doorstromen naar een hoger niveau:
WSET Award in Wine and Spirits Level 3: Advanced.
Hiermee heeft u toegang tot “Diploma Course”, de zwaarste wijnopleiding in de Benelux.
 
Locatie
Kijk voor een locatie bij u in de buurt op de landkaart van deze site.