Datum: 18-12-2014
TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
VOOROPLEIDING: niet vereist
NIVEAU: wijnliefhebbers en professionals
PRIJS: € 550 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 850,-
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 kristallen wijnglazen
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET DEN HAAG
- in de wijngaard: bodem, oogst, ziektes, klimaat.
- in de kelder: wijn maken, temperatuur, keuzes.
- druivenrassen: de belangrijkste en hun kwaliteit
- wat staat er op een wijnetiket?
- belangrijkste wijngebieden in de wereld
- mousserende wijnen: techniek en stijl
- versterkte wijnen: techniek en stijl
- zoete wijnen: techniek en stijl
- hoe bewaar je wijn?
- wijn & spijs