TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
VOOROPLEIDING: niet vereist, Basiscursus aanbevolen
NIVEAU: wijnliefhebbers en professionals
PRIJS: € 595,- alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 850,-
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 kristallen wijnglazen
Zoek je een origineel cadeau voor je familie of vrienden?
Bestel een leuke cadeaubon voor het WSET Wijnbrevet!
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
De Wijnstudio maakt gebruik van een licentie van de Wine and Spirits Education Trust (WSET). WSET is wereldwijd de grootste wijnopleider met 108.000 cursisten in 75 landen. De opleidingen van WSET worden als de standaard gezien door wijnprofessionals. De opleidingen zijn hands-on, gericht op de praktijk en cursusniveaus sluiten goed op elkaar aan.
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET EINDHOVEN
- in de wijngaard: bodem, oogst, ziektes, klimaat.
- in de kelder: wijn maken, temperatuur, keuzes.
- druivenrassen: de belangrijkste en hun kwaliteit
- wat staat er op een wijnetiket?
- belangrijkste wijngebieden in de wereld
- mousserende wijnen: techniek en stijl
- versterkte wijnen: techniek en stijl
- zoete wijnen: techniek en stijl
- hoe bewaar je wijn?
- wijn & spijs
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
Je leert tijdens de wijnbrevet proeven volgens de wereldwijde proefmethode van WSET. Deze proefmethode wordt door alle professionals gebruikt.Proeven kun je leren!
ZELFSTUDIE
Naast het volgen van de lessen van wijnbrevet moet je rekenen op twintig uur zelfstudie om het examen te behalen.
KLEINE CURSUS-GROEPEN
We werken uitsluitend met kleine groepen, tot 15 cursisten. Naast dat de docent voor iedereen genoeg tijd heeft, is het ook nog eens gezelliger om in kleine groepjes te werken. Alle docenten hebben een WSET-opleiding en vertellen met enthousiasme over het onderwerp van de les.
NATIONAAL EXAMEN
Het WSET level 2 examen wordt in het voorjaar en het najaar afgenomen. Het examen is Nederlandstalig en bestaat uit 50 meerkeuzevragen.
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De opleiding is aftrekbaar van de belasting. De Wijnstudio is een erkende onderwijsinstelling en staat geregistreerd bij CRKBO
Hierna kun je verder met WSET level 3 “Advanced” de internationale opleiding voor sommeliers, winkeliers, importeurs, wijnbloggers en fanatieke wijnliefhebbers.