TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30
NIVEAU: wijnliefhebbers, bloggers, professionals
VOOROPLEIDING: niet vereist
PRIJS: € 595 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen t.w.v. € 850,-
STUDYPACK: inclusief studieboek, examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen, certificaat
INLOG: eigen pagina met oefeningen, presentaties, enz.
GLAZEN: 3 kristallen wijnglazen
Zoek je een leuk wijn-cadeau voor familie of vrienden?
Geef een cadeaubon van het WSET Wijnbrevet!
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
Wij werken met een licentie van de WSET. WSET is de grootste wijnopleider ter wereld, met 108.000 cursisten in 76 landen. De cursussen worden gegeven door professionals en de focus ligt op de praktijk.
WSET opleidingen zijn de standaard voor wijnprofessionals.
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET GRONINGEN
- wijngaard: invloed van bodem en klimaat
- wijn maken: vinificatie, temperatuur, kelder
- druivenrassen
- labels op een wijnetiket
- voornaamste wijnstreken in de wereld
- andere wijnstijlen, zoals versterkte, mousserende en zoete wijnen
- technieken, verschillen in kwaliteit
- wijnen bewaren en serveren
- goede combinaties van wijn en eten maken
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
Dankzij de WSET-proefmethode wordt het veel makkelijker een proefnotitie te formuleren. We proeven elke les een aantal kwaliteitswijnen, zodat je het goed kunt oefenen.
ZELFSTUDIE
Het is verstandig om de lessen voor te bereiden. Reserveer daarom twintig uur voor zelfstudie.
KLEINE GROEPEN CURSISTEN
De cursussen worden in groepen van maximaal 15 cursisten gegeven. Zo heeft de docent genoeg tijd voor iedereen.
Alle docenten beschikken over een WSET-opleiding en delen graag hun kennis.
LANDELIJK EXAMEN
Het WSET Level 2 examen vindt plaats in het voorjaar of najaar. Het wordt afgenomen in het Nederlands (een andere taal is ook mogelijk). De uitslag uit Londen volgt binnen enkele weken.
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De opleiding kun je aftrekken van de belasting. De Wijnstudio is een erkende onderwijsinstelling en staat geregistreerd bij het CRKBO.