TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
NIVEAU: wijnliefhebbers en wijn-professionals
VOOROPLEIDING: niet vereist
PRIJS: € 595 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen ter waarde van € 850,-
STUDYPACK: inclusief studieboek, examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen, certificaat
INLOG: eigen inlogpagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 kristallen wijnglazen
Zoek je een leuk wijn-cadeau voor familie of vrienden?
Bestel hier de cadeaubon voor het WSET Wijnbrevet!
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
Wij werken met een licentie van WSET, de grootste wijnopleider ter wereld, met 108.000 cursisten in 75 landen. WSET wijnopleidingen zijn dé standaard wereldwijd voor professionals. Ze zijn praktijkgericht, je kunt er direct mee aan de slag.
De cursusniveau’s sluiten goed op elkaar aan.
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET UTRECHT
- invloed van bodem en klimaat op de wijngaard
- technieken van het wijn maken
- voornaamste druivenrassen in de wereld
- informatie op het etiket
- verschillen tussen Nieuwe en Oude Wereld
- Port, Madeira, sherry
- Champagne en andere mousserende wijn
- zoete wijnen (dessertwijnen)
- juiste serveer- en bewaartemperatuur
- wijnspijs basisregels
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
Elke les ga je wijn proeven volgens de WSET-proefmethode. De WSET-proefmethode is wereldwijd de standaard op het gebied van wijnproeven. Het is makkelijk te leren en een erg handig hulpmiddel.
STUDIEBELASTING
Wij raden aan om de lessen voor te bereiden. Hou rekening met twintig uur zelfstudie.
KLEINE GROEPEN, MAXIMALE AANDACHT
De cursussen worden gegeven aan kleine groepen. Dit doen we zodat iedereen genoeg tijd en aandacht krijgt. Alle docenten zijn actieven wijn-professionals, die graag hun kennis willen delen.
LANDELIJK EXAMEN
Het examen vindt plaats in het voorjaar en najaar. Het wordt afgenomen in het Nederlands maar andere talen zijn ook mogelijk. Het examen bestaat uit 50 meerkeuze vragen. Je uitslag ontvang je binnen een paar weken uit Londen
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO. Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.
Hierna kun je verder met WSET level 3 “Advanced” de internationale opleiding voor sommeliers, winkeliers, importeurs, wijnbloggers en fanatieke wijnliefhebbers.
Klik hier voor meer informatie over WSET Advanced Utrecht