TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
NIVEAU: wijnliefhebbers, bloggers, wijnprofessionals
VOOROPLEIDING: geen vereiste
PRIJS: € 595,- alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 850,-
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 Spiegelau kristallen wijnglazen
Zoekend naar een leuk wijncadeau voor familie of vrienden?
De cadeaubon voor het WSET Wijnbrevet, daar kun je mee aankomen!
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
De Wijnstudio maakt gebruik van een licentie van de Wine and Spirits Education Trust (WSET). Dit is de grootste wijnopleider van de wereld, met 108.000 cursisten in 75 landen.
WSET opleidingen nemen niet veel tijd in beslag. Je krijgt alle informatie kort en bondig, toegespitst op de praktijk. De WSET wijnopleidingen zijn de standaard voor importeurs, sommeliers, wijnschrijvers en alle andere wijn-professional
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET LEIDEN
- wijnbouw: terroir, oogsten, druifziekte, klimaatomstandigheden.
- kelder: hoe wordt wijn gemaakt?
- druiven: voornaamste druivenrassen
- etiket: hoe lees ik een etiket?
- wijnstreken: alle wijnstreken van de wereld
- speciale wijnen: mousserend, versterkt, zoet (stijlen en technieken)
- bewaren: wijn bewaren en serveren
- wijnspijs: de basisregels van gastronomie
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
De WSET-proefmethode is wereldwijd de standaard als het gaat om wijnproeven. Je leert wijn op een duidelijke manier te omschrijven.
STUDIEBELASTING
Buiten de lessen van WSET moet je rekenen op 20 uur zelfstudie om het examen te behalen.
MAXIMAAL 15 CURSISTEN PER GROEP
Tijdens de opleiding werken we in kleine groepen, zodat de docenten (actieve wijn-professionals) iedereen maximale aandacht kunnen geven. Alle docenten hebben een WSET-wijnopleiding en veel praktijkervaring. Zij vertellen graag over hun passie en delen zo op een leuke manier hun kennis met je.
LANDELIJK EXAMEN
Het WSET Level 2 examen wordt afgenomen in het Nederlands, het is ook mogelijk om het in andere talen te maken. Het examen bestaat uit 50 meerkeuzevragen en vindt twee keer per jaar plaats (in het voor- en najaar). Binnen een paar weken wordt de uitslag in London bekend gemaakt.
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO. Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.
Na het behalen van het WSET Level 2 examen kun je verder met WSET level 3 “Advanced” de internationale opleiding voor sommeliers, winkeliers, importeurs, wijnbloggers en fanatieke wijnliefhebbers. Klik hier voor meer informatie over WSET Advanced Leiden