TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
NIVEAU: wijn-liefhebbers en professionals
VOOROPLEIDING: geen vereiste
PRIJS: € 595 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 850
STUDIEBOEK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 kristallen wijnglazen
Op zoek naar een mooi wijncadeau voor familie of vrienden?
De cadeaubon voor het WSET Wijnbrevet is altijd welkom!
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
De Wijnstudio maakt gebruik van een licentie van de WSET. WSET is de grootste internationale school van de wereld. Met 108.000 cursisiten in 75 landen.
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET ZWOLLE
- het werk in de wijngaard, de invloed van bodem, druivenziektes, het weer
- vinificatie en temperatuur
- druivenrassen
- wijnetiketten leren lezen
- voornaamste wijnstreken van de wereld
- stijlen en technieken van versterkte wijnen en mousserende wijnen
- stijlen en technieken van zoete wijnen
- wijnspijs: hoe maak je een goede combinatie?
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
Tijdens de cursus proef je verschillende wijnen volgens de ‘Systematic Approach to Tasting’. Dit is door WSET ontwikkeld, die het formuleren van een proefnotitie een stuk makkelijker maakt.
STUDIEBELASTING
Hou rekening met 20 uur zelfstudie om het examen te behalen.
KLEINE GROEPEN, MAXIMALE AANDACHT
Bij de cursussen werken we met kleine groepen van maximaal 15 cursisten. Alle docenten zijn actieven wijn-professionals die graag hun kennis delen.
LANDELIJK EXAMEN
Het examen vindt plaats in het voorjaar of het najaar. Je kan het afnemen in het Nederlands of in een andere taal. Het bestaat uit 50 meerkeuzevragen en de uitslag ontvang je uit Londen .
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO.
Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.