Amsterdam Advanced

NEDERLANDS: les, boek en examen in het Nederlands
ENGLISH: teaching in Dutch, English studypack and exam

TIJDSDUUR: 9 avonden van 19.30 – 22.30 uur
EXAMENTRAINING: extra Wijnstudio training, gratis, op inschrijving
NIVEAU: sommelier, importeur, winkelier, blogger en wijnliefhebber
VOOROPLEIDING: Wijnbrevet: WSET level 2 of SDEN3
PRIJS: € 1095 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 1700
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
MENTOR: twee telefoongesprekken over je studieplan
EXAMENTRAINING:  1 sessie, inbegrepen
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen cursisten-pagina met presentaties, vertalingen, oefeningen

WSET LEVEL 3 – INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING

  • de grootste wijnopleider ter wereld: 94.000 cursisten per jaar in 73 landen
  • WSET level 3 is internationaal dé standaard voor sommeliers
  • praktijkgerichte opleiding om wijn te beoordelen, te kopen en te verkopen
  • professioneel leren proeven met de Systematic Approach to Tasting
  • lesmethode gericht op het verbinden van wijnkennis en proefvaardigheid

INHOUD VAN DE WSET ADVANCED AMSTERDAM

  • terroir: basiskwaliteit van de wijn
  • viticultuur: wijnbouw en ontwikkelingen
  • vinificatie: hoe maak je wijn, klassieke tegenover moderen stijlen
  • druivenrassen wereldwijd: karakter en kwaliteit in diverse regio’s
  • Frankrijk wijnland
  • overige wijnregio’s in Europa
  • wijnregio’s in de Nieuwe Wereld
  • mousserende wijnen, versterkte en zoete wijnen: techniek, stijlen
  • wijn en spijs combineren

https://wijnstudio.nl/cursus/advanced/

SYSTEMATISCH WIJNPROEVEN

Je leert proeven volgens de proefmethode van WSET die wereldwijd wordt gebruikt. Je analyseert wijn op kleur, geur en smaak met behulp van de Systematic Approach to Tasting. Daarna volgt je conclusie, je beoordeelt de kwaliteit en rijpheid van de wijn. Je proeft gemiddeld 8 tot 12 wijnen per les.

STUDIEBELASTING

We raden 50 uur zelfstudie aan naast het volgen van de lessen. We adviseren je om elke les voor te bereiden, zodat je eventuele vragen direct kunt stellen.

KLEINE GROEPEN, ZEER DESKUNDIGE DOCENTEN

We werken met kleine groepen. Dit doen we zodat er voor iedereen voldoende tijd is. Alle lessen worden gegeven door een gespecialiseerd docent.

LANDELIJK EXAMEN

De WSET Advanced Amsterdam examen wordt twee keer per jaar afgenomen. Dit gebeurt in het voorjaar en najaar. Het examen bestaat uit een theoriegedeelte en een proefgedeelte. Je hebt twee uur de tijd om 50 meerkeuzevragen en vier uitgebreide open vragen te beantwoorden. Daarnaast krijg je twee wijnen te proeven. Je moet de wijnen volgens de WSET proefmethode omschrijven. De uitslag ontvang je uit Londen.

STUDIEBELASTING

Om het examen te behalen heb je naast de lessen ongeveer 60 uur zelfstudie nodig.
Iedere les moet worden voorbereid, dan heb je profijt van het uitstekende lesniveau.

DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING

De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO.
Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.

CRKBO_Instelling

 

LOCATIE AMSTERDAM: WINE AND ROSES

Adres: van Woustraat 163
1074 AK Amsterdam

Midden in de Pijp staat een winkel met een prachtig assortiment en een zeer enthousiaste en deskundige eigenaar.  Wine & Roses is gespecialiseerd in Duitse wijnen en biologische wijnen.
www.wineandroses.nl