NEDERLANDS: les, boek en examen in het Nederlands
ENGLISH: teaching in Dutch, English studypack and exam
TIJDSDUUR: 9 avonden van 19.30 – 22.30 uur
EXAMENTRAINING: extra Wijnstudio training, gratis, op inschrijving
NIVEAU: sommelier, importeur, winkelier, blogger en wijnliefhebber
VOOROPLEIDING: Wijnbrevet: WSET level 2 of SDEN3
WIJNEN: proefwijnen twv € 1400
PROEFGLAZEN: 3 Schott Zwiesel proefglazen
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
STUDIEBEGELEIDING: 2 telefoongesprekken over je studieplan
EXAMENTRAINING: 1 sessie, inbegrepen
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen cursisten-pagina met presentaties, vertalingen, oefeningen
PRIJS: € 1095 alles inbegrepen
WSET LEVEL 3 – INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
- de grootste wijnopleider ter wereld: 108.000 cursisten per jaar in 73 landen
- WSET level 3 is internationaal dé standaard voor sommeliers
- praktijkgerichte opleiding om wijn te beoordelen, te kopen en te verkopen
- professioneel leren proeven met de Systematic Approach to Tasting
- lesmethode gericht op het verbinden van wijnkennis en proefvaardighei
INHOUD VAN DE WSET ADVANCED AMSTERDAM
- terroir: basiskwaliteit van de wijn
- viticultuur: wijnbouw en ontwikkelingen
- vinificatie: hoe maak je wijn, klassieke tegenover moderne stijlen
- druivenrassen wereldwijd: karakter en kwaliteit in diverse regio’s
- Frankrijk wijnland
- overige wijnregio’s in Europa
- wijnregio’s in de Nieuwe Wereld
- mousserende wijnen, versterkte en zoete wijnen: techniek, stijlen
- wijn en spijs combineren
SYSTEMATISCH WIJNPROEVEN
Je leert proeven volgens de proefmethode van WSET die wereldwijd wordt gebruikt. Je analyseert wijn op kleur, geur en smaak met behulp van de Systematic Approach to Tasting. Daarna volgt je conclusie, je beoordeelt de kwaliteit en rijpheid van de wijn.
STUDIEBELASTING
We raden 120 uur zelfstudie aan naast het volgen van de lessen. We adviseren je om elke les voor te bereiden, zodat je eventuele vragen direct kunt stellen.
KLEINE GROEPEN, ZEER DESKUNDIGE DOCENTEN
We werken met kleine groepen. Dit doen we zodat er voor iedereen voldoende tijd is. Alle lessen worden gegeven door een gespecialiseerd docent.
LANDELIJK EXAMEN
Het WSET Advanced examen wordt twee keer per jaar afgenomen. Dit gebeurt in het voorjaar en najaar. Het examen bestaat uit een theoriegedeelte en een proefgedeelte. Je hebt twee uur de tijd om 50 meerkeuzevragen en vier uitgebreide open vragen te beantwoorden. Daarnaast krijg je twee wijnen te proeven. Je moet de wijnen volgens de WSET proefmethode omschrijven. De uitslag ontvang je uit Londen.
STUDIEBELASTING
Om het examen te behalen heb je naast de lessen ongeveer 60 uur zelfstudie nodig.
Iedere les moet worden voorbereid, dan heb je profijt van het uitstekende lesniveau.
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO.
Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.