Wijncursussen in heel Nederland
Basis Wijncertificaat
Level 1
(4 lessen, inclusief examen)
De basis van wijn leren. In korte tijd intensieve theorie en proeven. Dit is de cursus voor jou!
Internationaal Wijnbrevet
WSET level 2
(8 lessen, plus examen)
Een zeer brede en degelijke cursus over alle facetten van wijn. Werken met de Systematische Proefmethode.
Internationaal Advanced
WSET level 3
(9 lessen, 3 trainingen, plus examen)
Voor professionals: sommelier, importeur, winkelier, blogger, enz. Krijg les van de beste docenten van Nederland.
Diploma Course / Weinakademiker
WSET Level 4
De internationale wijnopleiding in Oostenrijk. Naar keuze verspreid over Duitsland, Italië, enz.
Wijn & Spijs /
Basis sommelier
(3 lessen, inclusief examen)
Uitgebreide cursus Gastronomie. Per keer 8 wijnen en gerechten. Theorie en praktijk. Inclusief boek en examen.
Proefcollege
(1 sessie) Wijnthema’s door specialisten
Unieke thema’s, traditie en ontwikkelingen. Uitgebreid besproken, uitgelegd en geproefd.
Educatieve wijnreis
( 3-4 dagen) Ontmoet de wijnmaker
Bezoek kelders en wijngaarden van prachtige wijnhuizen in bekende wijnregio’s. Leer van de wijnmaker.
Introductiecursus
(1 avond) Je kennismaking met wijn
Wil je weten wat een wijncursus inhoudt, of het iets voor je is? Een avond les over wijn. Probeer het hier uit!
Wijnbrevet online
WSET Level 2 distance learning
De internationale standaard-wijnopleiding. Degelijke theorie, systematisch proeven. Voor wie 8 avonden les niet haalbaar is.
Advanced online
WSET Level 3 distance learning
Voor professionals. Ben je vaak op reis of erg druk met werk? Kun je goed leren? Dan is dit de oplossing!
Vacatures wijn en gastronomie
In een constant veranderende wijnwereld is telkens behoefte aan nieuwe mensen met wijnkennis en vaardigheden: een wijnverkoper, winkelier, sommelier. Maar ook chauffeurs, mensen voor de administratie, logistiek en back-office, met een hart voor wijn. Op deze site vind je nieuwe vacatures, door heel Nederland.
Heb je (of werk je bij) een wijnwinkel, wijnimport, wijnwebshop, restaurant, wijnbar, zaalverhuur? Of organiseer je proeverijen? Hebben jullie een vacature openstaan? Wij hebben een groot bereik van mensen met een wijnopleiding, op alle niveau’s. Stuur je vacature op pdf aan: [email protected]. Je vacature wordt kosteloos geplaatst.
P.S. Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?
Op deze pagina kun je ook je CV plaatsen.
Beluister onze podcasts
Gestructureerde, heldere podcasts op alle les-niveau’s. Een uitstekend hulpmiddel om voor en na de les te beluisteren, want herhaling is de kracht van leren. Te beluisteren op Spotify of Springcast, onderweg in auto of trein, of tijdens een activiteit.
Blogs
Hoe bewaar je wijn het best?
Een fles wijn die je vandaag koopt, hoeft niet altijd vandaag te worden opgedronken. Sommige wijnen zijn gemaakt om jong te drinken, terwijl andere juist mooier en complexer kunnen worden wanneer ze enkele jaren, of in sommige gevallen zelfs tientallen jaren, worden bewaard.
Monocépage, cépage of een blend: wat is eigenlijk het verschil?
Binnen wijn wordt gesproken over monocépage, cépage en een blend. Maar waar staat die voor? Het zijn termen die je regelmatig tegenkomt op wijnetiketten, in wijnwinkels en tijdens wijnproeverijen. Toch worden ze vaak door elkaar gebruikt, terwijl ze niet hetzelfde betekenen.
Het bedrijf: deze maand
Professionals: deze maand