Vacatures: gezocht
Recente blogs
- Vele namen, één druivenras: druif of vermomming?
Wist je dat één en dezelfde druif soms een compleet andere naam krijgt zodra hij de grens oversteekt? Alsof hij op reis gaat met een nieuw paspoort. Dit fenomeen komt wereldwijd voor en is een fascinerend onderdeel van wijnkennis. Voor iedereen die zich verdiept in wijn of een wijncursus volgt, is dit een essentieel onderwerp. Want achter al die verschillende namen schuilt vaak één en hetzelfde druivenras. - De keuze voor een wijnglas, kan het echt de smaak van wijn bepalen?
Soms zit het verschil tussen ‘lekker’ en ‘wow’ in iets ogenschijnlijk kleins; het juiste wijnglas bijvoorbeeld. Een goed glas maakt écht een wereld van verschil in smaak en beleving. - Alles over wijnvaten, van houtsoort tot toastniveau
Wanneer je een glas wijn drinkt dat op hout is opgevoed, proef je veel meer dan alleen druif en terroir.… Lees meer: Alles over wijnvaten, van houtsoort tot toastniveau - Wijnopleiding voor horeca medewerkers
In de horeca draait alles om beleving. Gasten verwachten niet alleen goed eten en een prettige sfeer, maar ook deskundig… Lees meer: Wijnopleiding voor horeca medewerkers - Wijnen van Kreta ontdekken: herboren wijncultuur met eeuwenoude ziel en unieke druivenrassen
De wijnen van Kreta ontdekken betekent kennismaken met een herboren wijncultuur met een eeuwenoude ziel en unieke druivenrassen. Dit Griekse… Lees meer: Wijnen van Kreta ontdekken: herboren wijncultuur met eeuwenoude ziel en unieke druivenrassen