TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
NIVEAU: wijnliefhebbers, bloggers, professionals
VOOROPLEIDING: niet noodzakelijk
PRIJS: € 595,- alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 850
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 kristallen wijnglazen
Wil je een leuk wijn-cadeau geven aan vrienden of familie?
Bestel hier de cadeaubon voor het WSET Wijnbrevet!
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
De Wijnstudio beschikt over een licentie van de Wine and Spirits Education Trust. WSET is de grootste wijnopleider in de wereld met 108.000 cursisten in 75 landen. Deze opleidingen worden als de standaard gezien voor wijnprofessionals. De cursussen zijn hands-on en gericht op de praktijk. De cursusniveaus sluiten goed op elkaar aan.
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET ROERMOND
- De wijngaard, het klimaat, de bodem
- Vinificatie: het wijnmaken
- Bekendste druivenrassen
- Wat staat er op een wijnetiket?
- Bekendste wijnregio’s wereldwijd
- Wat is versterkte wijn?
- Hoe wordt mousserende wijn gemaakt?
- Dessertwijnen
- Serveertemperatuur, bewaartemperatuur
- Gastronomie en klassieke wijnspijscombinaties
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
Met de WSET proefmethode leer je wijn analyseren, waardoor het proeven steeds makkelijker gaat! Iedereen kan het leren, maar het vergt wat oefening.
ZELFSTUDIE
Naast het volgen van de lessen raden we twintig uur zelfstudie aan om het examen te halen.
KLEINE CURSUS-GROEPEN
We werken met kleine groepen van maximaal 15 cursisten. Dit doen we zodat iedereen genoeg aandacht krijgt. Alle docenten zijn WSET gecertificeerd.
LANDELIJK EXAMEN
Het WSET level 2 examen vindt plaats in het voorjaar of het najaar. Het wordt afgenomen in het Nederlands (andere taal ook mogelijk) en zijn 50 meerkeuzevragen. WSET in London kijkt het examen na, de resultaten ontvang je binnen enkele weken.
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De opleiding kun je aftrekken van de belasting. De Wijnstudio is een erkende onderwijsinstelling en staat geregistreerd bij het CRKBO.
Hierna kun je verder met de Advanced gevorderden opleiding
Klik hier voor meer informatie over WSET Advanced Roermond