TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
NIVEAU: wijnliefhebbers en professionals
VOOROPLEIDING: niet vereist
PRIJS: € 595 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 850
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 3 Spiegelau kristallen wijnglazen
Op zoek naar een mooi wijncadeau voor familie en vrienden?
Geef een cadeaubon van het WSET Wijnbrevet
WSET LEVEL 2 – DE INTERNATIONALE WIJNOPLEIDING
De Wijnstudio maakt gebruik van de Wine and Spirits Education Trust (WSET) licentie.
Wine and Spirits Education is de grootste wijnopleider in de wereld, met 72.000 cursisten in 73 landen.
De WSET wijnopleidingen zijn de norm wereldwijd voor professionals.
De opleidingen zijn praktijkgericht en je kunt er direct mee aan de slag.
INHOUD VAN HET WSET WIJNBREVET ROTTERDAM
- wijngaardbeheer: bodembewerking, oogst, druivenziektes, klimaat en weer
- wijn maken: in de wijnkelder, keuzes en technieken, temperatuur
- druivenrassen: de belangrijkste druivenrassen en hun kwaliteit wereldwijd
- etiket lezen: de zin en onzin op een wijnetiket
- wijnregio: de belangrijke wijnregio’s van de wereld en hun wijnen
- mousserende en versterkte wijn: Champagne, Port, Sherry, Madeira
- zoete wijn: techniek, regio’s en stijlen
- wijnbehandeling: serveren en bewaren
- gastronomie: de basisprincipes van wijn & spijs
DE INTERNATIONALE PROEFMETHODE
Leer wijn proeven volgens de proefmethode die door alle professionals wereldwijd gebruikt wordt.
STUDIEBELASTING
Buiten de lessen van WSET heb je 20 uur zelfstudie nodig om je goed voor te bereiden voor het examen.
MAXIMAAL 15 CURSISTEN, PROFESSIONELE DOCENTEN
Je leert in kleine groepen waardoor je maximale aandacht krijgt van de docenten. De docenten zijn actieve wijn-professionals die een WSET wijnopleiding hebben.
LANDELIJK EXAMEN
Het examen bestaat uit 50 meerkeuze vragen. Het wordt afgenomen in het voorjaar en najaar. Het wordt afgenomen in het Nederlands maar andere talen zijn ook mogelijk. De uitslag wordt in London bekend gemaakt.
DE WIJNSTUDIO IS EEN ERKENDE ONDERWIJSINSTELLING
De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO.
Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.
Na het behalen van je examen kan je verder met WSET level 3 “Advanced” de internationale opleiding voor sommeliers, winkeliers, importeurs, wijnbloggers en fanatieke wijnliefhebbers.
Klik hier voor meer informatie over WSET Advanced Rotterdam