Recente blogs
- Kwaliteitsaanduiding van Duitse wijn, hoe zit dat?
In dit artikel leggen we uit hoe de Duitse wijnclassificatie is ontstaan, wat alle termen betekenen en hoe je een Duits wijnetiket leert lezen. Zo kies je voortaan met veel meer vertrouwen een Duitse wijn die past bij jouw smaak. - Alles over ijswijn, het vloeibaar goud
In dit artikel lees je alles over ijswijn, het vloeibare goud: van de geschiedenis tot de productie, van de ideale weersomstandigheden tot de bekendste wijngebieden. - Veel verschillende snoeimethoden worden gehanteerd binnen de wijnwereld
Waarom worden wijnstokken eigenlijk gesnoeid? Veel verschillende snoeimethoden worden gehanteerd binnen de wijnwereld. Wie ooit een wijngaard heeft bezocht in… Lees meer: Veel verschillende snoeimethoden worden gehanteerd binnen de wijnwereld - Biologische en biodynamische wijnbouw, wat houdt het eigenlijk in?
Van niche naar mainstream Wie tegenwoordig een wijnwinkel binnenloopt, ziet steeds vaker termen als biologisch, biodynamisch, duurzaam of natuurwijn op… Lees meer: Biologische en biodynamische wijnbouw, wat houdt het eigenlijk in? - Vele namen, één druivenras: druif of vermomming?
Wist je dat één en dezelfde druif soms een compleet andere naam krijgt zodra hij de grens oversteekt? Alsof hij op reis gaat met een nieuw paspoort. Dit fenomeen komt wereldwijd voor en is een fascinerend onderdeel van wijnkennis. Voor iedereen die zich verdiept in wijn of een wijncursus volgt, is dit een essentieel onderwerp. Want achter al die verschillende namen schuilt vaak één en hetzelfde druivenras.